Ποια είναι η διαλυτότητα των 40 γραμμάρια NaCl στους 100 βαθμούς Κελσίου;
* Διαλυτότητα: Αυτό αναφέρεται στη μέγιστη ποσότητα μιας ουσίας (διαλυτή ουσία) που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία.
* NaCl (χλωριούχο νάτριο): Κοινό αλάτι επιτραπέζιου.
* 100 βαθμοί Κελσίου: Αυτό είναι το σημείο βρασμού του νερού.
Βασικό σημείο: Η διαλυτότητα του NaCl στο νερό είναι σχεδόν * ανεξάρτητη από τη θερμοκρασία. Αυτό σημαίνει ότι ακόμα και στους 100 βαθμούς Κελσίου, μπορείτε να διαλύετε περίπου την ίδια ποσότητα αλατιού στο νερό όπως θα μπορούσατε σε θερμοκρασία δωματίου.
Πρακτικές εκτιμήσεις:
* Κορεσμός: Ενώ η διαλυτότητα δεν αλλάζει δραστικά, υπάρχει ένα όριο στο πόσο αλάτι μπορείτε να διαλύετε φυσικά σε ένα δεδομένο όγκο νερού. Θα φτάσετε τελικά σε ένα σημείο κορεσμού.
* εξάτμιση: Στους 100 βαθμούς Κελσίου (σημείο βρασμού), το νερό εξατμίζεται γρήγορα. Εάν προσπαθείτε να διαλύσετε πολύ αλάτι, θα πρέπει να υπολογίσετε αυτή την απώλεια νερού.
Για να απαντήσετε απευθείας στην ερώτησή σας:
* Μπορείτε να διαλύετε περίπου 39,1 γραμμάρια NaCl σε 100 γραμμάρια νερού στους 100 βαθμούς Κελσίου. Αυτό είναι ουσιαστικά η ίδια διαλυτότητα με τη θερμοκρασία δωματίου.
Σημαντική σημείωση: Αυτή είναι μια κατά προσέγγιση αξία. Η ακριβής διαλυτότητα μπορεί να ποικίλει ελαφρώς ανάλογα με την καθαρότητα του αλατιού και άλλων παραγόντων.
