Τι είναι το pH του πετρελαίου;

Το λάδι είναι όχι τυπικά μετράται στην κλίμακα pH.

Εδώ είναι γιατί:

* Το pH είναι ένα μέτρο οξύτητας ή αλκαλικότητας σε ένα διάλυμα. Οι λύσεις αποτελούνται από νερό και διαλυμένες ουσίες.

* Το λάδι είναι μια μη πολική ουσία. Δεν αναμιγνύεται με νερό και δεν σχηματίζει λύσεις με τον ίδιο τρόπο.

* Το λάδι δεν περιέχει ελεύθερα ιόντα υδρογόνου (Η+) ή ιόντα υδροξειδίου (OH-) που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό του pH.

Ενώ το πετρέλαιο μπορεί να έχει όξινες ή βασικές ιδιότητες, δεν μετράται με την παραδοσιακή κλίμακα pH.