Ποιες είναι οι καταστάσεις που δεν δημιουργούνται ή καταστρέφονται σε χημική αντίδραση;
Αυτός ο θεμελιώδης νόμος της χημείας αναφέρει ότι σε ένα κλειστό σύστημα, η συνολική μάζα των αντιδραστηρίων πριν από μια χημική αντίδραση πρέπει να ισούται με τη συνολική μάζα των προϊόντων μετά την αντίδραση.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ η ίδια η ύλη δεν δημιουργείται ή καταστρέφεται, μπορεί να μετατραπεί από τη μία μορφή στην άλλη. Για παράδειγμα, στην καύση του ξύλου, το ξύλο μετατρέπεται σε τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και άλλα προϊόντα. Ωστόσο, η συνολική μάζα του ξύλου πριν από την καύση ισούται με τη συνολική μάζα των προϊόντων μετά την καύση.