Είναι η ανάμειξη ζάχαρης με διάλυμα ιωδίου χημική αλλαγή ή φυσική αλλαγή;

Η ανάμειξη ζάχαρης με διάλυμα ιωδίου είναι μια φυσική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Τα μόρια ιωδίου και ζάχαρης παραμένουν τα ίδια. Η λύση ιωδίου μπορεί να αλλάξει το χρώμα ελαφρώς λόγω της ζάχαρης, αλλά αυτή είναι μια προσωρινή αλλαγή.

* Η αλλαγή είναι αναστρέψιμη: Μπορείτε να διαχωρίσετε τη ζάχαρη και το ιώδιο με την εξάτμιση του νερού. Αυτός είναι ένας βασικός δείκτης μιας φυσικής αλλαγής.

Σημαντική σημείωση: Ενώ το ίδιο το μείγμα είναι μια φυσική αλλαγή, μπορεί να υπάρχει μια μικρή χημική αντίδραση μεταξύ του ιωδίου και ορισμένων συστατικών ζάχαρης. Αυτό είναι πιθανό να είναι πολύ ελάχιστο και δεν μεταβάλλει σημαντικά τη συνολική φύση του μείγματος.