Τι είναι το λευκό απεσταγμένο χημικό τύπο ξιδιού;
Ενώ το λευκό απεσταγμένο ξύδι είναι ως επί το πλείστον οξικό οξύ, περιέχει επίσης μικρές ποσότητες νερού, ιχνοστοιχεία και άλλες οργανικές ενώσεις.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο χημικός τύπος για οξικό οξύ (ch₃cooh) αντιπροσωπεύει το μόριο του οξικού οξέος, όχι ολόκληρο το διάλυμα του ξιδιού.