Είναι το νερό ζάχαρης μια ουσία ή μείγμα;

Το νερό ζάχαρης είναι ένα μίγμα . Εδώ είναι γιατί:

* ουσία: Μια ουσία είναι μια καθαρή μορφή ύλης με σταθερή σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H₂O) και ζάχαρη (σακχαρόζη).

* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες.

Το νερό της ζάχαρης είναι ένας συνδυασμός ζάχαρης (σακχαρόζης) και νερού. Η ζάχαρη και το νερό δεν συνδυάζονται χημικά. Είναι φυσικά αναμειγνύονται μαζί. Μπορείτε να διαχωρίσετε τη ζάχαρη και το νερό με εξάτμιση ή άλλες μεθόδους.