Τι αποκαλείτε τα ομοιοπολικά ομόλογα που παράγουν πρωτογενή δομή;
Οι ομοιοπολικοί δεσμοί που παράγουν πρωτογενή δομή ονομάζονται πεπτιδικούς δεσμούς .
Εδώ είναι γιατί:
* Πρωτογενής δομή αναφέρεται στη γραμμική ακολουθία αμινοξέων σε μια πρωτεΐνη.
* πεπτιδικά δεσμούς είναι οι ειδικοί ομοιοπολικοί δεσμοί που συνδέουν τα αμινοξέα μαζί. Αυτοί οι δεσμοί σχηματίζονται μεταξύ της καρβοξυλικής ομάδας (-COOH) ενός αμινοξέος και της αμινο ομάδας (-ΝΗ2) του επόμενου αμινοξέος.
Έτσι, οι πεπτιδικοί δεσμοί είναι το κλειδί για την οικοδόμηση της πρωταρχικής δομής μιας πρωτεΐνης, η οποία με τη σειρά του καθορίζει το συνολικό σχήμα και τη λειτουργία του.
