Πώς η αμμωνία βοηθά το αλάτι;

Η αμμωνία δεν βοηθά άμεσα τη μορφή αλατιού. Το αλάτι σχηματίζεται από τον ιοντικό δεσμό μεταξύ ενός μετάλλου και ενός μη μέταλλου, συνήθως ενός αλογονιδίου όπως το χλώριο. Δείτε πώς λειτουργεί:

* Σχηματισμός ιόντων: Όταν ένα μέταλλο αντιδρά με ένα μη μέταλλο, το μεταλλικό άτομο χάνει ηλεκτρόνια για να σχηματίσει ένα θετικά φορτισμένο ιόν (κατιόν), ενώ το μη μεταλλικό άτομο κερδίζει ηλεκτρόνια για να σχηματίσει ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν (ανιόν).

* Ιονικός δεσμός: Τα αντίθετα φορτισμένα ιόντα προσελκύουν ο ένας τον άλλον, σχηματίζοντας ένα ιοντικό δεσμό. Αυτή η ισχυρή ηλεκτροστατική έλξη συγκρατεί τα ιόντα μαζί σε μια δομή κρυσταλλικού πλέγματος.

* αλάτι: Αυτή η δομή του κρυσταλλικού πλέγματος είναι αυτό που αναγνωρίζουμε ως αλάτι.

Ο ρόλος της αμμωνίας:

Η αμμωνία (NH₃) είναι μια βάση και μπορεί να αντιδράσει με οξέα για να σχηματίσει άλατα αμμωνίου. Για παράδειγμα:

* αμμωνία + υδροχλωρικό οξύ:

* NH₃ + HCl → NH₄Cl (χλωριούχο αμμώνιο)

Ωστόσο, αυτή η αντίδραση δεν εμπλέκεται άμεσα στο σχηματισμό της βασικής δομής αλατιού.

Συνοπτικά, η αμμωνία δεν βοηθά να σχηματίσει αλάτι απευθείας, αλλά μπορεί να αντιδράσει με οξέα για να σχηματίσει άλατα αμμωνίου.