Παραδείγματα Οργανικών Ενώσεων στην Καθημερινή Ζωή

Υπάρχουν πολλά παραδείγματα οργανικών ενώσεων στην καθημερινή ζωή. Οι οργανικές ενώσεις περιέχουν άνθρακα και υδρογόνο, συχνά με οξυγόνο, άζωτο, θείο, φώσφορο και άλλα στοιχεία. Αντίθετα, οι ανόργανες ενώσεις μπορεί να περιέχουν άνθρακα, αλλά δεν συνδέεται με το υδρογόνο. Ακολουθεί μια λίστα με γνωστά προϊόντα και μερικές από τις οργανικές ενώσεις που περιέχουν:

Προϊόντα που περιέχουν οργανικές ενώσεις

Τα περισσότερα προϊόντα περιλαμβάνουν οργανικές ενώσεις. Οι εξαιρέσεις (ανόργανες ενώσεις) περιλαμβάνουν νερό, αέρα, γυαλί, πετρώματα, άλατα και μέταλλα.

• Άσφαλτος (πετρελαϊκοί υδρογονάνθρακες)
• Κεριά (κερί, λίπος)
• Άνθρακας (μικτοί υδρογονάνθρακες)
• Απορρυπαντικό (αλκυλοβενζολοσουλφονικά)
• Ναρκωτικά (π.χ. ακεταμινοφαίνη, καφεΐνη, πενικιλλίνη)
• Βαφές (ενώσεις από φυτά ή πετροχημικά)
• Ένζυμα (παπαΐνη, καταλάση, αμυλάση)
• Υφάσματα [βαμβάκι και λινό (κυτταρίνη), μαλλί (κερατίνη), μετάξι (σερικίνη και ινώδες), νάιλον, πολυεστέρας, ρεγιόν)
• Τρόφιμα και πολλά πρόσθετα τροφίμων (κρέας, λαχανικά, δημητριακά)
• Βενζίνη (μικτοί υδρογονάνθρακες)
• Δέρμα (κερατίνη)
• Λοσιόν (έλαια, οινόπνευμα, αρώματα, γλυκερίνη)
• Ναφθαλίνη (ναφθαλίνη)
• Βερνίκι νυχιών (νιτροκυτταρίνη, οξικός βουτυλεστέρας)
• Λογιστικό νυχιών (ακετόνη, τολουόλιο)
• Φυσικό αέριο (κυρίως μεθάνιο)
• Ζωγραφίστε (ανόργανες χρωστικές σε ρητίνες και οργανικούς διαλύτες)
• Χαρτί (κυτταρίνη)
• Άρωμα (οινόπνευμα, μικτοί υδρογονάνθρακες)
• Πλαστικά (υδρογονάνθρακες)
• Σχοινί (κυτταρίνη, νάιλον)
• Σαμπουάν (laureth sulfate sodium, lauryl sulfate sodium, cocamidopropyl betaine, polyethylene glycol)
• Σαπούνι (αλάτι λιπαρού οξέος)
• Διαλύτες (αιθανόλη, τολουόλιο, βουτανόλη, ξυλόλιο)
• Βιταμίνες
• Ξύλο (κυτταρίνη)

Παραδείγματα Χημείας στην Καθημερινή Ζωή

Η καθημερινή ζωή περιλαμβάνει τόσο ανόργανες όσο και οργανικές ενώσεις. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα.

Περισσότερα παραδείγματα οργανικών ενώσεων

Ακολουθούν μερικά ακόμη παραδείγματα γνωστών οργανικών ενώσεων.

• Οινόπνευμα
• Χαρτόνι (κυτταρίνη)
• Χαλί (κερατίνη, ακρυλικό)
• Φτερά (κερατίνη)
• Άνθρωποι (πολλές ενώσεις)
• Κατοικίδια (πολλές ενώσεις)
• Φυτά (πολλές ενώσεις)
• Δέρμα (κερατίνη)
• Ζάχαρη (σακχαρόζη, φρουκτόζη)
• Φυτικό λάδι (μεικτά λιπίδια)

Οι τέσσερις κύριες κατηγορίες οργανικών ενώσεων είναι οι υδατάνθρακες (σάκχαρα και άμυλα), τα λιπίδια (λιπαρά οξέα, λίπη και έλαια), οι πρωτεΐνες (αμινοξέα, πεπτίδια, πρωτεΐνες, ένζυμα) και τα νουκλεϊκά οξέα (RNA και DNA). Πολλές οργανικές ενώσεις είναι πολυμερή, που σημαίνει ότι δημιουργούνται ενώνοντας πολλές υπομονάδες μεταξύ τους.

Πώς να αναγνωρίζετε τις οργανικές ενώσεις

Οι περισσότερες ενώσεις που περιέχουν άνθρακα και υδρογόνο είναι οργανικές ενώσεις. Σχεδόν όλες οι ενώσεις που λαμβάνονται από φυτά ή ζώα είναι οργανικές. Ωστόσο, οι ζωντανοί οργανισμοί περιέχουν επίσης ορισμένα ανόργανα μόρια (κυρίως νερό και σκελετικά συστατικά). Πιθανώς ο ευκολότερος τρόπος για να προσδιορίσετε εάν κάτι είναι οργανικό ή όχι είναι να αποκλείσετε εάν είναι ανόργανο. Προήλθε από φυτό ή ζώο; Είναι πιθανόν βιολογικό. Ήταν φτιαγμένο από πετρέλαιο; Μάλλον είναι βιολογικό. Αποτελείται μόνο από μέταλλα, άλατα ή ορυκτά; Είναι μάλλον ανόργανο.