Ποια είναι η φυσική αίσθηση του χλωριούχου νατρίου;
* χρώμα: Το καθαρό χλωριούχο νάτριο είναι λευκό , αν και μπορεί να φαίνεται ελαφρώς λευκό λόγω ακαθαρσιών.
* υφή: Έχει κρυσταλλική δομή , που μπορεί να είναι λεπτόκοκκο (όπως αλάτι τραπεζιού) ή χοντροκομμένο (όπως το αλάτι βράχου).
* Σχήμα: Οι μεμονωμένοι κρύσταλλοι είναι συνήθως κυβικά , αλλά μπορεί επίσης να είναι ακανόνιστο.
* κατάσταση: Είναι ένα στερεό σε θερμοκρασία δωματίου.
* Διαλυτότητα: Είναι πολύ διαλυτό Στο νερό, που σημαίνει ότι εύκολα διαλύεται.
Ακολουθούν μερικές πρόσθετες λεπτομέρειες:
* Πίνακας αλάτι: Έχει μια λεπτή, κοκκώδη υφή που είναι εύκολο να ρίξει και να διαλύεται.
* Rock Salt: Έχει μεγαλύτερους, πιο χονδροειδείς κρυστάλλους που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απομάκρυνση ή για γαστρονομικούς σκοπούς.
* Θαλάσσιο αλάτι: Συχνά συλλέγεται από το εξατμισμένο θαλασσινό νερό και μπορεί να έχει ελαφρώς γκριζωπό ή καφέ χρώμα λόγω ακαθαρσιών.