Τι ισχύει πάντα για ένα οξύ;
* δωρίζει πρωτόνια (Η+) Αυτό είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό ενός οξέος σύμφωνα με τη θεωρία Brønsted-Lowry.
* αυξάνει τη συγκέντρωση ιόντων Η+ σε διάλυμα Όταν ένα οξύ διαλύεται στο νερό, απελευθερώνει ιόντα Η+, καθιστώντας τη λύση πιο όξινο.
* έχει pH μικρότερο από 7 Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα και την αλκαλικότητα. Τα οξέα έχουν ένα ρΗ χαμηλότερο από 7, με χαμηλότερους αριθμούς που δείχνουν ισχυρότερα οξέα.
* αντιδρά με βάσεις για να σχηματίσουν αλάτι και νερό Αυτή είναι μια κλασική αντίδραση οξέος-βάσης.
Πρόσθετα χαρακτηριστικά που είναι συχνά, αλλά όχι πάντα, αληθινά για οξέα:
* Γεύσεις Sour Πρόκειται για μια κοινή ιδιοκτησία, αλλά όχι έναν αξιόπιστο τρόπο για τον εντοπισμό οξέων, καθώς είναι επικίνδυνο να τα δοκιμάσετε.
* αντιδρά με ορισμένα μέταλλα για την απελευθέρωση αερίου υδρογόνου Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό ορισμένων οξέων, αλλά όχι όλα.
Σημαντική σημείωση: Τα οξέα μπορεί να είναι επικίνδυνα. Είναι σημαντικό να τα χειριστείτε με φροντίδα και κατάλληλες προφυλάξεις ασφαλείας.
