Ποια ουσία εξουδετερώνει το οξύ χωρίς να αφήνει ένα αλκαλικό διάλυμα;
* εξουδετέρωση: Όταν αντιδρούν ένα οξύ και μια βάση, εξουδετερώνονται ο ένας τον άλλον. Αυτό σημαίνει ότι αντιδρούν για να σχηματίσουν αλάτι και νερό.
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Ένα pH των 7 είναι ουδέτερο. Τα οξέα έχουν ρΗ κάτω από 7, ενώ οι βάσεις (αλκαλίνες) έχουν ρΗ άνω των 7.
* Αποτέλεσμα αντίδρασης: Όταν αντιδρούν ένα οξύ και μια βάση, το προκύπτον διάλυμα θα έχει ένα pH πιο κοντά στο 7 (ουδέτερο) από το αρχικό οξύ ή τη βάση. Αυτό σημαίνει ότι το προκύπτον διάλυμα θα είναι πάντα είτε ελαφρώς όξινο είτε ελαφρώς αλκαλικό, ανάλογα με τα πλεονεκτήματα του οξέος και της βάσης.
Παράδειγμα:
* Το υδροχλωρικό οξύ (HCl) είναι ένα ισχυρό οξύ.
* Το υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) είναι μια ισχυρή βάση.
* Όταν αντιδρούν, σχηματίζουν χλωριούχο νάτριο (NaCl) και νερό (H₂O).
* Το προκύπτον διάλυμα θα είναι ουδέτερο (ρΗ 7) εάν οι ποσότητες οξέος και βάσης είναι ακριβώς ίσες. Εάν υπάρχει ελαφρά περίσσεια είτε οξέος είτε βάσης, το διάλυμα θα είναι ελαφρώς όξινο ή αλκαλικό, αντίστοιχα.
Επομένως, δεν υπάρχει ουσία που να μπορεί να εξουδετερώσει ένα οξύ χωρίς να αφήσει ένα αλκαλικό διάλυμα.
