Εάν μια ουσία δεν είναι οξύ ή αλκαλικό τι αυτό;

Εάν μια ουσία δεν είναι οξύ ή αλκαλικό (επίσης γνωστό ως βάση), θεωρείται ουδέτερη .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* οξέα Έχετε ένα pH μικρότερο από 7 και απελευθερώστε ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.

* αλκαλικά (βάσεις) Έχετε ένα ρΗ μεγαλύτερο από 7 και απελευθερώστε ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα.

* ουδέτερη Οι ουσίες έχουν ρΗ 7 και δεν απελευθερώνουν σημαντικές ποσότητες είτε H+ είτε OH-ions.

Παραδείγματα ουδέτερων ουσιών:

* Καθαρό νερό

* Πίνακας αλάτι (NaCl)

* Ζάχαρη (C12H22O11)

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κλίμακα pH είναι λογαριθμική, που σημαίνει ότι μια μικρή αλλαγή στο pH μπορεί να αντιπροσωπεύει μια μεγάλη αλλαγή στην οξύτητα ή την αλκαλικότητα.