Ποιο είναι το χρώμα της αντίδρασης 2-μεθυλ-2-προπανόλη και χρωμικό οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* χρωμικό οξύ (H₂cro₄) είναι πορτοκαλί λόγω της παρουσίας του χρωμικού ιόντος (Cro₄²⁻).
* Τριτογενές αλκοόλες (όπως 2-μεθυλο-2-προπανόλη) είναι ανθεκτικά στην οξείδωση με χρωμικό οξύ επειδή στερούνται ατόμου υδρογόνου που συνδέεται με τον άνθρακα που φέρει την υδροξυλομάδα.
* Ωστόσο, το χρωμικό οξύ είναι ένας ισχυρός οξειδωτικός παράγοντας και μπορεί ακόμα να αντιδράσει με το αλκοόλ, αλλά η οξείδωση έχει ως αποτέλεσμα έναν χρωμικό εστέρα . Αυτός ο χρωμικός εστέρας είναι πράσινο στο χρώμα.
Επομένως, η αλλαγή χρώματος από πορτοκαλί σε πράσινο δείχνει τον σχηματισμό του χρωμικού εστέρα, που είναι ένα σημάδι ότι η αντίδραση έχει συμβεί.