Το συστηματικό όνομα για τη σόδα ψησίματος είναι διττανθρακικό νάτριο αυτό πάντα αλήθεια ποτέ ή μερικές φορές αληθές;

Το συστηματικό όνομα για τη σόδα ψησίματος είναι πάντα δισανθρακικό νάτριο.

Εδώ είναι γιατί:

* Συστηματικά ονόματα Στη χημεία βασίζονται στη χημική φόρμουλα και τη δομή μιας ένωσης.

* Ο χημικός τύπος ψησίματος της σόδας είναι Nahco₃, η οποία μεταφράζεται σε διττανθρακικό νάτριο.

* Η "σόδα ψησίματος" είναι απλώς ένα κοινό όνομα, όπως το "τραπέζι αλάτι" για το χλωριούχο νάτριο.

Έτσι, ενώ η "σόδα ψησίματος" είναι ένας ευρέως αναγνωρισμένος όρος, το συστηματικό του όνομα είναι πάντα διττανθρακικό νάτριο.