Ποιες είναι οι ουσίες που παρέχουν ενέργεια ως αποτέλεσμα μιας χημικής αλλαγής;
Εδώ είναι γιατί:
* Χημική αλλαγή: Τα καύσιμα υφίστανται χημικές αντιδράσεις, συνήθως καύση, όπου αντιδρούν με ένα οξειδωτικό (συνήθως οξυγόνο) για να απελευθερώσουν ενέργεια.
* απελευθέρωση ενέργειας: Αυτή η απελευθέρωση ενέργειας είναι συχνά με τη μορφή θερμότητας και φωτός, αλλά μπορεί επίσης να είναι σε άλλες μορφές, όπως η ηλεκτρική ενέργεια (όπως στις μπαταρίες).
Παραδείγματα καυσίμων:
* Ορυκτά καύσιμα: Άνθρακας, πετρέλαιο, φυσικό αέριο
* βιοκαύσιμα: Ξύλο, αιθανόλη, βιοντίζελ
* Πυρηνικά καύσιμα: Ουράνιο
* Τρόφιμα: Υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλες οι ουσίες που υποβάλλονται σε χημικές αλλαγές να απελευθερώνουν ενέργεια απελευθέρωσης. Ορισμένες χημικές αντιδράσεις απαιτούν την προβολή της εισροής ενέργειας. Αυτά ονομάζονται ενδοθερμικές αντιδράσεις .
