Γιατί όταν αναμιγνύεται η μεθανόλη και το νερό, ο όγκος μειώνεται;

Έχετε δίκιο, όταν αναμιγνύετε τη μεθανόλη και το νερό, ο όγκος που προκύπτει είναι ελαφρώς μικρότερος από το άθροισμα των μεμονωμένων τόμων. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται συρρίκνωση όγκου Και συμβαίνει λόγω των ακόλουθων λόγων:

* ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις: Τα μόρια μεθανόλης και νερού σχηματίζουν ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου μεταξύ τους. Αυτοί οι δεσμοί είναι ισχυρότεροι από τις ασθενέστερες δυνάμεις van der Waals που υπάρχουν ανάμεσα στα μόρια μεθανόλης μόνο και μόνο μόρια νερού. Αυτή η ισχυρότερη αλληλεπίδραση οδηγεί σε μια αυστηρότερη συσκευασία των μορίων, μειώνοντας αποτελεσματικά το συνολικό όγκο.

* Διαφορετικά μοριακά μεγέθη: Τα μόρια μεθανόλης είναι μικρότερα από τα μόρια νερού. Όταν αναμιγνύονται, τα μικρότερα μόρια μεθανόλης μπορούν να χωρέσουν στους χώρους μεταξύ των μεγαλύτερων μορίων νερού, με αποτέλεσμα μια πιο συμπαγή διάταξη.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η συστολή όγκου είναι μικρή, συνήθως λιγότερο από μερικές τοις εκατό. Αυτό σημαίνει ότι ο τελικός τόμος δεν διαφέρει δραστικά από το άθροισμα των αρχικών όγκων, αλλά εξακολουθεί να είναι αξιοσημείωτο.

Εδώ είναι μια αναλογία για να βοηθήσετε να καταλάβετε:Φανταστείτε ότι έχετε ένα κουτί γεμάτο από μεγάλα μάρμαρα και ένα κουτί γεμάτο μικρά μάρμαρα. Εάν τα ανακατεύετε μαζί, τα μικρότερα μάρμαρα μπορούν να χωρέσουν στους χώρους μεταξύ των μεγαλύτερων μάρμαρων, καθιστώντας το συνολικό όγκο του μείγματος ελαφρώς μικρότερος από το άθροισμα των όγκων των δύο μεμονωμένων κουτιών.