Ομοιοπολικός δεσμός μεταξύ 2 αμινοξέων;

Ο ομοιοπολικός δεσμός μεταξύ δύο αμινοξέων ονομάζεται A πεπτιδικός δεσμός .

Δείτε πώς σχηματίζει:

1. Αντίδραση αφυδάτωσης: Η καρβοξυλική ομάδα (-COOH) ενός αμινοξέος αντιδρά με την αμινομάδα (-ΝΗ2) ενός άλλου αμινοξέος.

2. Αφαίρεση μορίων νερού: Ένα μόριο νερού (H2O) αφαιρείται από τις ομάδες αντίδρασης.

3. σχηματισμός δεσμών πεπτιδίου: Το άτομο άνθρακα από την καρβοξυλική ομάδα και το άτομο αζώτου από την αμινομάδα σχηματίζουν έναν ομοιοπολικό δεσμό, δημιουργώντας ένα πεπτιδικό δεσμό.

Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται για να δημιουργήσει αλυσίδες αμινοξέων που ονομάζονται πολυπεπτίδια . Αυτά τα πολυπεπτίδια στη συνέχεια διπλώνουν σε σύνθετες δομές για να σχηματίσουν πρωτεΐνες .

Εδώ είναι μια οπτική αναπαράσταση:

`` `

HO

| ||

H-N-C-C-OH + H-N-C-C-OH-> H-N-C-C-C-C-C-OH + H2O

| || | ||

R1 R2 R1 R2

`` `

Βασικά σημεία σχετικά με τους πεπτιδικούς δεσμούς:

* Είναι strong ομοιοπολικοί δεσμοί.

* Είναι planar , που σημαίνει ότι τα άτομα που εμπλέκονται στο δεσμό βρίσκονται στο ίδιο επίπεδο.

* Είναι polar , που σημαίνει ότι έχουν ένα ελαφρύ θετικό φορτίο στο ένα άκρο και ένα ελαφρύ αρνητικό φορτίο από την άλλη.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με ομοιοπολικούς δεσμούς ή δομές πρωτεϊνών!