Ποια είναι η εξίσωση λέξεων για αντίδραση υδρογνοκνενοναϊκού νατρίου;

Η εξίσωση λέξεων για την αποσύνθεση του υδρογενικού άνθρακα νατρίου (σόδα ψησίματος) είναι:

υδρογενικό νάτριο → ανθρακικό νάτριο + διοξείδιο του άνθρακα + νερό

Εδώ είναι μια πιο λεπτομερής κατανομή:

* Υδρογενικό άνθρακα νατρίου (Nahco₃) είναι το αντιδραστήριο, το χημικό που διασπώνται.

* ανθρακικό νάτριο (Na₂co₃) είναι ένα από τα προϊόντα.

* διοξείδιο του άνθρακα (Co₂) είναι ένα άλλο προϊόν, το οποίο είναι ένα αέριο.

* νερό (H₂o) είναι το τελικό προϊόν.

Αυτή η αντίδραση συμβαίνει όταν θερμαίνεται υδρογενικό νάτριο νατρίου, οδηγώντας στην απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η σόδα ψησίματος χρησιμοποιείται ως πράκτορας με το ψήσιμο.