bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποιο είναι το pH του ραβέντι;

Το ραβέντι είναι όξινη , με ρΗ που κυμαίνεται από περίπου 3,0 έως 3,5 . Αυτό σημαίνει ότι το ραβέντι είναι πιο όξινο από άλλα φρούτα όπως τα μήλα (ρΗ 3,3-4,0) και τα αχλάδια (ρΗ 3,6-4,2), αλλά λιγότερο όξινα από τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια (ρΗ 2,0-2,4).

Η οξύτητα του ραβέντι οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην παρουσία οξαλικού οξέος. Ενώ το οξαλικό οξύ μπορεί να είναι ευεργετικό σε μικρές ποσότητες, η κατανάλωση πάρα πολλών μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες νεφρών. Ωστόσο, το μαγείρεμα ραβέντι βοηθά στη μείωση της περιεκτικότητας σε οξαλικό οξύ.

Διαφορά μεταξύ ελαστικής και πλαστικής παραμόρφωσης

Διαφορά μεταξύ ελαστικής και πλαστικής παραμόρφωσης

Κύρια διαφορά – Ελαστική έναντι πλαστικής παραμόρφωσης Η παραμόρφωση είναι η ενέργεια ή η διαδικασία παραμόρφωσης ή παραμόρφωσης. Όταν ασκείται δύναμη σε ένα αντικείμενο, το αντικείμενο είτε θα συμπιεστεί είτε θα τεντωθεί ως απόκριση στη δύναμη. Στη μηχανική, η δύναμη που εφαρμόζεται σε μια μονάδα ε

Διαφορά μεταξύ αλυσιδωτής ανάπτυξης και πολυμερισμού ανάπτυξης σταδίου

Διαφορά μεταξύ αλυσιδωτής ανάπτυξης και πολυμερισμού ανάπτυξης σταδίου

Κύρια διαφορά – Πολυμερισμός ανάπτυξης αλυσίδας έναντι πολυμερισμού σταδιακής ανάπτυξης Τα πολυμερή είναι γιγάντια μόρια που αποτελούνται από μικρές μονάδες γνωστές ως μονομερή. Τα μονομερή είναι μόρια που έχουν είτε ακόρεστους δεσμούς είτε τουλάχιστον δύο λειτουργικές ομάδες ανά μόριο. Τα μονομερή

Διαφορά μεταξύ TPU και PU

Διαφορά μεταξύ TPU και PU

Κύρια διαφορά – TPU έναντι PU Το TPU και το PU είναι πολύ σημαντικά πολυμερή που έχουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών σε διαφορετικούς κλάδους. Το TPU σημαίνει θερμοπλαστικές πολυουρεθάνες ενώ το PU σημαίνει πολυουρεθάνες. Το TPU είναι ένας τύπος θερμοπλαστικού ελαστομερούς. Έχει πολλές βελτιωμένες ιδιότη