Πώς τα φυτά χρησιμοποιούν χημικές αντιδράσεις;
1. Φωτοσύνθεση: Αυτή είναι η πιο θεμελιώδης διαδικασία στη ζωή των φυτών, όπου τα φυτά μετατρέπουν την ελαφριά ενέργεια από τον ήλιο σε χημική ενέργεια με τη μορφή γλυκόζης. Αυτή η αντίδραση εμφανίζεται σε χλωροπλάστες και συνοψίζεται ως εξής:
6co2 + 6h2o + φωτεινή ενέργεια → C6H12O6 + 6O2
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2) απορροφάται από τον αέρα μέσω μικροσκοπικών πόρων που ονομάζονται stomata στα φύλλα.
* νερό (H2O) απορροφάται από το έδαφος μέσω των ριζών.
* ΦΩΤΙΣΤΙΚΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ συλλαμβάνεται από τη χλωροφύλλη, μια πράσινη χρωστική ουσία που βρίσκεται σε χλωροπλάστες.
* γλυκόζη (C6H12O6) είναι μια απλή ζάχαρη που παρέχει ενέργεια για το εργοστάσιο.
* οξυγόνο (o2) απελευθερώνεται ως υποπροϊόν.
2. Αναπνοή: Όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, τα φυτά χρειάζονται ενέργεια για να επιβιώσουν. Παίρνουν αυτήν την ενέργεια με τη διάσπαση της γλυκόζης που παρήγαγαν μέσω της φωτοσύνθεσης, σε μια διαδικασία που ονομάζεται κυτταρική αναπνοή. Αυτή η αντίδραση εμφανίζεται στα μιτοχόνδρια και συνοψίζεται ως εξής:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + ενέργεια (ATP)
* γλυκόζη (C6H12O6) χωρίζεται για να απελευθερώσει ενέργεια.
* οξυγόνο (o2) χρησιμοποιείται ως δέκτης ηλεκτρονίων.
* διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και νερό (H2O) απελευθερώνονται ως υποπροϊόντα.
* ενέργεια (ATP) παράγεται, η οποία τροφοδοτεί όλες τις δραστηριότητες του φυτού.
3. Σταθεροποίηση αζώτου: Τα φυτά χρειάζονται άζωτο για να κάνουν πρωτεΐνες και άλλα βασικά μόρια. Ωστόσο, δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν άμεσα ατμοσφαιρικό άζωτο (N2). Ορισμένα βακτήρια που ζουν στο έδαφος μετατρέπουν το ατμοσφαιρικό άζωτο σε χρησιμοποιήσιμες μορφές (αμμωνία ή νιτρικά) μέσω μιας σύνθετης σειράς χημικών αντιδράσεων. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται σταθεροποίηση αζώτου.
4. Πρόσληψη θρεπτικών ουσιών: Τα φυτά απορροφούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος μέσω των ριζών τους. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει χημικές αντιδράσεις που επιτρέπουν στο φυτό να αναλάβει βασικά στοιχεία όπως ο φωσφόρος, το κάλιο και το μαγνήσιο, καθώς και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά.
5. Ανάπτυξη και ανάπτυξη: Τα φυτά χρησιμοποιούν χημικές αντιδράσεις για να συνθέσουν νέα κύτταρα, να αναπτύσσουν νέους ιστούς και να παράγουν λουλούδια, φρούτα και σπόρους. Αυτό περιλαμβάνει πολύπλοκες διεργασίες όπως η κυτταρική διαίρεση, η διαφοροποίηση των κυττάρων και η παραγωγή ορμονών.
6. Μηχανισμοί άμυνας: Τα φυτά παράγουν μια ποικιλία χημικών ουσιών για να υπερασπιστούν τον εαυτό τους ενάντια σε φυτοφάγα, παθογόνα και περιβαλλοντικές πιέσεις. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να αποτρέψουν τα φυτοφάγα, να σκοτώσουν παθογόνα ή να ενεργοποιήσουν τους προστατευτικούς μηχανισμούς μέσα στο φυτό.
Συνοπτικά: Οι χημικές αντιδράσεις είναι απαραίτητες για όλες τις πτυχές της φυτικής ζωής, από τη φωτοσύνθεση και την αναπνοή μέχρι την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την άμυνα. Επιτρέπουν στα φυτά να χρησιμοποιούν το φως του ήλιου, το νερό και τα θρεπτικά συστατικά για να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν.
