Ποια είναι η διαλυμένη ουσία και ο διαλύτης στον καπνό;
* Ο καπνός είναι ένα σύνθετο μείγμα, όχι μια λύση. Είναι ένα ετερογενές μίγμα μικροσκοπικών στερεών σωματιδίων (η "αιθάλης") που αιωρείται σε αέριο (κυρίως αέρα). Οι λύσεις, εξ ορισμού, είναι ομοιογενή μίγματα όπου μία ουσία (η διαλυμένη ουσία) διαλύεται ομοιόμορφα σε άλλο (ο διαλύτης).
* Κανένας "διαλύτης" δεν κυριαρχεί. Ο αέρας στον καπνό δεν είναι πραγματικός διαλύτης. Αντ 'αυτού, λειτουργεί ως μέσο που μεταφέρει τα στερεά σωματίδια.
Έτσι, για να απαντήσετε απευθείας στην ερώτησή σας:
* Διαλυμένη ουσία: Τα στερεά σωματίδια (Soot) είναι η διαλυμένη ουσία στον καπνό.
* διαλύτης: Δεν υπάρχει ενιαίος "διαλύτης" με την παραδοσιακή έννοια. Ο αέρας είναι το κύριο συστατικό αερίου, αλλά δεν είναι ένας πραγματικός διαλύτης σε αυτό το πλαίσιο.
Σκεφτείτε με αυτόν τον τρόπο: Φανταστείτε τον καπνό σαν ένα σύννεφο σωματιδίων σκόνης που επιπλέουν στον αέρα. Η σκόνη είναι η "διαλυμένη ουσία" και ο αέρας είναι το μέσο που το μεταφέρει, αλλά όχι ένα διαλύτη που το διαλύει.
