Γιατί τα οξέα και οι αλκαλίνες είναι ίσες;

Τα οξέα και οι αλκαλίνες (βάσεις) δεν είναι ίσος. Είναι αντίθετα Όσον αφορά τις χημικές τους ιδιότητες.

Ακολουθεί μια ανάλυση των βασικών διαφορών τους:

* οξέα έχουν ένα pH μικρότερο από 7. απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα, καθιστώντας το διάλυμα πιο όξινο. Έχουν μια ξινή γεύση, μπορούν να αντιδράσουν με μέταλλα και να γυρίσουν το χαρτί με κόκκινο χαρτί.

* Αλκαλίνες (βάσεις) έχουν ένα ρΗ μεγαλύτερο από 7, απελευθερώνουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα, καθιστώντας τη λύση πιο αλκαλική. Έχουν μια πικρή γεύση, αισθάνονται ολισθηρές και γυρνάνε μπλε χαρτί.

Η σχέση μεταξύ οξέων και βάσεων είναι μια ισορροπία. Εξουδετερώνονται ο ένας τον άλλον, δημιουργώντας νερό και αλάτι.

Παράδειγμα: Το υδροχλωρικό οξύ (HCl) είναι ένα οξύ και το υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) είναι μια βάση. Όταν αναμιγνύονται, αντιδρούν για να σχηματίσουν νερό (H2O) και επιτραπέζιο αλάτι (NaCl):

HCl + NaOH → H2O + NaCl

Αυτή η αντίδραση εξουδετέρωσης καταδεικνύει ότι ενώ είναι αντίθετα, έχουν μια συγκεκριμένη και ουσιαστική σχέση στη χημεία.