Ποια στοιχεία των στοιχείων είναι πολυάριθμα στη σόδα ψησίματος;
* νάτριο (NA): Αυτό είναι το πιο πολυάριθμα στοιχείο με μάζα.
* υδρογόνο (h): Υπάρχουν περισσότερα άτομα υδρογόνου από οποιοδήποτε άλλο στοιχείο, παρόλο που η μάζα του είναι μικρότερη.
* άνθρακα (c): Υπάρχει ένα άτομο άνθρακα ανά μόριο.
* οξυγόνο (o): Υπάρχουν τρία άτομα οξυγόνου ανά μόριο.
Ως εκ τούτου, ενώ το νάτριο είναι το πιο άφθονο στοιχείο με μάζα, Το υδρογόνο είναι το πιο πολυάριθμο στοιχείο με τον αριθμό των ατόμων στη σόδα ψησίματος.