Τι είναι το σίδερο και το αιθοϊκό οξύ;
IRON
* σύμβολο: Fe
* Ατομικός αριθμός: 26
* Ταξινόμηση: Μεταβατικό μέταλλο
* εμφάνιση: Ασημί-γκρι, λαμπερό, εύπλαστο, όλκιμο
* Ιδιότητες:
* Ισχυρό και ανθεκτικό
* Μαγνητικός
* Αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει σκουριά (οξείδιο του σιδήρου)
* Βρέθηκαν σε πολλά ορυκτά, όπως σιδηρομετάλλευμα
* χρησιμοποιεί:
* Δομικά υλικά
* Χάλυβα κατασκευής
* Ιατρικός εξοπλισμός
* Ηλεκτρονικά
* Χρωστικές ουσίες
αιθοϊκό οξύ
* Φόρμουλα: Ch3cooh
* Κοινό όνομα: Οξικό οξύ
* Ταξινόμηση: Καρβοξυλικό οξύ
* εμφάνιση: Άχρωμο υγρό με έντονη οσμή που μοιάζει με ξύδι
* Ιδιότητες:
* Αδύναμο οξύ
* Αναμίξιμο με νερό
* Χρησιμοποιείται σε ξύδι και άλλα προϊόντα διατροφής
* Βρέθηκε φυσικά σε ζυμωμένα τρόφιμα
* χρησιμοποιεί:
* Συντηρητικό τροφίμων (ξύδι)
* Βιομηχανική χημική ουσία (διαλύτης, πράκτορας καθαρισμού)
* Παραγωγή πλαστικών και κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων
αλληλεπίδραση μεταξύ σιδήρου και αιθοϊκού οξέος
Ο σίδηρος και το αιθοϊκό οξύ αντιδρούν αργά, ειδικά σε θερμοκρασία δωματίου. Η αντίδραση σχηματίζεται:
* οξικό σίδερο (II): Ένα διαλυτό αλάτι που είναι άχρωμο ή ελαφρώς πρασινωπό.
* Αέριο υδρογόνου: Ένα άχρωμο, άοσμο αέριο.
Η αντίδραση μπορεί να αντιπροσωπεύεται από την ακόλουθη χημική εξίσωση:
Fe (s) + 2Ch3COOH (aq) → Fe (CH3COO) 2 (aq) + h2 (g)
Βασικά σημεία:
* Η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα μιας ενιαίας αντίδρασης μετατόπισης, όπου ο σίδηρος μετατοπίζει το υδρογόνο από αιθανοϊκό οξύ.
* Η αντίδραση είναι πιο αργή παρουσία αέρα λόγω του σχηματισμού ενός προστατευτικού στρώματος οξειδίου στην επιφάνεια του σιδήρου.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε περαιτέρω ερωτήσεις!
