bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Ποια είναι η πολικότητα του HCOOH;

Το HCOOH είναι ο χημικός τύπος για μυρμηκικό οξύ , που είναι polar .

Εδώ είναι γιατί:

* Η δομή: Το μυρμηκικό οξύ έχει ένα κεντρικό άτομο άνθρακα συνδεδεμένο με ένα άτομο υδρογόνου, μία ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ) και έναν διπλό δεσμό σε ένα άτομο οξυγόνου.

* Ηλεκτροργατιστικότητα: Το οξυγόνο είναι πιο ηλεκτροαρνητικό από τον άνθρακα και το υδρογόνο. Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα οξυγόνου τραβούν τα κοινά ηλεκτρόνια πιο κοντά στον εαυτό τους, δημιουργώντας ένα μερικό αρνητικό φορτίο (δ-) στα άτομα οξυγόνου και ένα μερικό θετικό φορτίο (δ+) στα άτομα άνθρακα και υδρογόνου.

* Η διπολική στιγμή: Η διαφορά στην ηλεκτροαρνητικότητα έχει ως αποτέλεσμα τον διαχωρισμό του φορτίου μέσα στο μόριο, δημιουργώντας μια διπολική στιγμή. Αυτό σημαίνει ότι το μόριο έχει θετικό τέλος και αρνητικό τέλος.

Επομένως, το συνολικό αποτέλεσμα είναι ότι το μυρμηκικό οξύ είναι ένα πολικό μόριο.

Διαφορά μεταξύ γραμμικού και διασταυρούμενου πολυμερούς

Διαφορά μεταξύ γραμμικού και διασταυρούμενου πολυμερούς

Κύρια διαφορά – Γραμμικό έναντι διασταυρούμενου πολυμερούς Το πολυμερές είναι μια ουσία που έχει μοριακή δομή που δημιουργείται κυρίως από μεγάλο αριθμό παρόμοιων μονάδων συνδεδεμένων μεταξύ τους. Αυτές οι επαναλαμβανόμενες μονάδες αντιπροσωπεύουν το μονομερές που χρησιμοποιήθηκε για τον σχηματισμό

Πορτοκαλί μεθυλίου

Πορτοκαλί μεθυλίου

Όταν εκτίθεται στο φως, το πορτοκάλι του μεθυλίου έχει την αξιοσημείωτη αρετή να κιτρινίζει το αλκαλικό και ουδέτερο νερό. Μόλις το νερό γίνει όξινο, αρχίζει να κοκκινίζει. Όταν το pH φτάσει στο 4,3, συμβαίνει η μετάβαση. Εάν το διάλυμα είναι κίτρινο, γίνεται τιτλοδότηση με υδροχλωρικό οξύ 0,1 mol/L

Τι είναι το Rancidity;

Τι είναι το Rancidity;

Η τάγγιση αναφέρεται στην πλήρη ή ατελή υδρόλυση ή οξείδωση λιπών και ελαίων όταν εκτίθενται στον αέρα, το φως, την υγρασία και τη βακτηριακή δραστηριότητα. Αυτό συμβαίνει γενικά σε τρόφιμα που τα καθιστά ανεπιθύμητα για κατανάλωση. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ένα σακουλάκι με πατατάκια είναι πάν