Πώς απελευθερώνεται η ενέργεια από τα μόρια τροφίμων;
1. Γλυκόλυση:
- Εμφανίζεται στο κυτταρόπλασμα του κυττάρου.
- Σπάστε τη γλυκόζη (απλή ζάχαρη) σε πυροσταφυλικό, ένα μικρότερο μόριο.
- παράγει μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), το κύριο ενεργειακό νόμισμα των κυττάρων.
2. Οξείδωση πυροσταφυλικού:
- Εμφανίζεται στα μιτοχόνδρια, τα powerhouses του κυττάρου.
- Το πυροσταφυλικό μετατρέπεται σε ακετυλο-ΟοΑ.
- Το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται ως υποπροϊόν.
3. Κύκλος κιτρικού οξέος (κύκλος Krebs):
- εμφανίζεται επίσης στα μιτοχόνδρια.
- Η ακετυλο-ΟοΑ διασυνδέεται περαιτέρω, απελευθερώνοντας περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα.
- Κάποια ΑΤΡ παράγονται, αλλά ο κύριος σκοπός είναι να δημιουργηθούν φορείς ηλεκτρονίων (NADH και FADH2).
4. Αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων (κλπ):
- Εμφανίζεται στην εσωτερική μεμβράνη των μιτοχονδρίων.
- Τα NADH και FADH2 δίνουν ηλεκτρόνια, δημιουργώντας μια κλίση πρωτονίων σε όλη τη μεμβράνη.
- Αυτή η κλίση εξουσιάζει τη συνθετάση ΑΤΡ, ένα ένζυμο που παράγει μεγάλες ποσότητες ΑΤΡ.
Περίληψη της απελευθέρωσης ενέργειας:
- Κατά τη διάρκεια της γλυκόλυσης, παράγεται άμεσα μια μικρή ποσότητα ΑΤΡ.
- Ο κύκλος του κιτρικού οξέος παράγει μεταφορείς ηλεκτρονίων (NADH και FADH2).
- Αυτοί οι φορείς ηλεκτρονίων παρέχουν ηλεκτρόνια στο κ.λπ., που οδηγούν στην παραγωγή μεγάλης ποσότητας ΑΤΡ μέσω οξειδωτικής φωσφορυλίωσης.
Βασικά σημεία:
- Η κυτταρική αναπνοή απαιτεί οξυγόνο, γι 'αυτό αναφέρεται ως αερόβια αναπνοή.
- Η διαδικασία απελευθερώνει την ενέργεια που αποθηκεύεται σε μόρια τροφίμων ως χημική ενέργεια, κυρίως με τη μορφή ΑΤΡ.
- Αυτή η ΑΤΡ χρησιμοποιείται στη συνέχεια από τα κύτταρα για να εκτελέσει διάφορες λειτουργίες, όπως η συστολή των μυών, η μετάδοση νευρικής ώθησης και η βιοσύνθεση.
- Η διαδικασία παράγει επίσης απόβλητα, συμπεριλαμβανομένου του διοξειδίου του άνθρακα και του νερού.
Εκτός από τη γλυκόζη, άλλα μόρια τροφίμων όπως τα λίπη και οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να διασπαστούν και να χρησιμοποιηθούν ως πηγές ενέργειας μέσω κυτταρικής αναπνοής.
