Ποια είναι η αρχή ή η έννοια της επιστήμης που απεικονίζεται από την εξάτμιση της λύσης αλατιού;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Φυσική αλλαγή: Η εξάτμιση είναι μια φυσική αλλαγή, που σημαίνει ότι μεταβάλλει την κατάσταση της ύλης (από υγρό σε αέριο), αλλά δεν αλλάζει τη χημική σύνθεση.
* Διαφορά στις ιδιότητες: Το αλάτι και το νερό έχουν διαφορετικά σημεία βρασμού. Το νερό βράζει στους 100 ° C (212 ° F) ενώ το άλας έχει πολύ υψηλότερο σημείο βρασμού και δεν εξατμίζεται σε κανονικές θερμοκρασίες.
* Διαχωρισμός: Όταν θερμαίνεται ένα διάλυμα αλατιού, το νερό εξατμίζεται, αφήνοντας το αλάτι πίσω. Αυτό εκμεταλλεύεται τη διαφορά στα σημεία βρασμού για να διαχωρίσει τα δύο εξαρτήματα.
Άλλες έννοιες απεικονίζονται:
* Διαλυτότητα: Το αλάτι διαλύεται στο νερό λόγω της διαλυτότητάς του. Η εξάτμιση αφαιρεί τον διαλύτη (νερό), αφήνοντας πίσω τη διαλυτή ουσία (αλάτι).
* Αλλαγές φάσης: Η διαδικασία καταδεικνύει την αλλαγή φάσης του νερού από υγρό σε αέριο (ατμός).
Συνοπτικά , η εξάτμιση του διαλύματος αλατιού αποτελεί παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις διαφορές στις φυσικές ιδιότητες όπως τα σημεία βρασμού για να διαχωρίσουμε τα μίγματα και να απομονώσουμε μεμονωμένα συστατικά.