Μπορούν οι ενώσεις να αναλυθούν σε στοιχεία με φυσικά μέσα;
* Χημικοί δεσμοί: Οι ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά μέσω του σχηματισμού χημικών δεσμών. Αυτοί οι δεσμοί περιλαμβάνουν την κοινή χρήση ή τη μεταφορά ηλεκτρονίων, δημιουργώντας μια νέα ουσία με ιδιότητες ξεχωριστές από τα συστατικά της στοιχεία.
* Φυσικές αλλαγές έναντι χημικών αλλαγών: Οι φυσικές αλλαγές μεταβάλλουν τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική της σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το τήγμα πάγου (αλλάζει το νερό από στερεό σε υγρό) ή κόβοντας ένα κομμάτι ξύλου (αλλάζοντας το σχήμα του).
* Χημικές αλλαγές: Για να σπάσει μια ένωση στα στοιχεία της, πρέπει να σπάσετε τους χημικούς δεσμούς που συγκρατούν τα άτομα μαζί. Αυτό απαιτεί μια χημική αλλαγή, η οποία περιλαμβάνει μια αλλαγή στη σύνθεση της ουσίας.
Παραδείγματα:
* νερό (h₂o): Το νερό είναι μια ένωση που σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό υδρογόνου και οξυγόνου. Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο απλά να το βράσει (φυσική αλλαγή). Χρειάζεστε ηλεκτρόλυση (χημική διαδικασία) για να σπάσετε τους δεσμούς και να απελευθερώσετε τα αέρια.
* αλάτι (NaCl): Το αλάτι σχηματίζεται από τον ιοντικό δεσμό μεταξύ νατρίου και χλωρίου. Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το αλάτι σε νάτριο και χλώριο συντρίβοντάς το ή διαλύοντας το σε νερό (φυσικές αλλαγές). Χρειάζεστε μια χημική αντίδραση για να σπάσετε τον ιοντικό δεσμό.
Συνοπτικά:
Η διάσπαση μιας ένωσης στα στοιχεία της απαιτεί σπάσιμο χημικών δεσμών, η οποία είναι μια χημική αλλαγή. Οι φυσικές αλλαγές αλλάζουν μόνο την εμφάνιση ή τη μορφή μιας ουσίας, όχι τη χημική του σύνθεση.
