Ποια ουσία εκχωρείται όταν θερμαίνεται απαλά το διάλυμα αλατιού;
Εδώ είναι γιατί:
* Salt Solutions αποτελούνται από αλάτι διαλυμένο σε νερό.
* Θέρμανση Το διάλυμα παρέχει ενέργεια στα μόρια του νερού, προκαλώντας τους να κινούνται ταχύτερα.
* Καθώς τα μόρια του νερού αποκτούν περισσότερη ενέργεια, ξεπερνούν τις δυνάμεις που τους κρατούν μαζί στην υγρή κατάσταση και τη μετάβαση σε αέρια κατάσταση (υδρατμός).
* αλάτι Το ίδιο έχει ένα πολύ υψηλότερο σημείο βρασμού από το νερό και θα παραμείνει διαλυμένο στο διάλυμα εκτός εάν η θερμοκρασία είναι σημαντικά θερμότερη.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εάν η λύση θερμαίνεται σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να συμβούν άλλα πράγματα:
* αποσύνθεση του αλατιού: Ορισμένα άλατα μπορεί να αποσυντίθενται όταν θερμαίνονται έντονα, απελευθερώνοντας αέρια όπως διοξείδιο του άνθρακα ή διοξείδιο του θείου.
* Εξάτμιση του αλατιού: Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, ακόμη και το αλάτι μπορεί να εξατμιστεί, αλλά αυτό θα απαιτούσε θερμοκρασίες πολύ υψηλότερες από την τυπική απαλή θέρμανση.