Ποιες είναι μερικές ιδιότητες που θα βοηθούσαν να διακρίνουν μια ιοντική ένωση από τη μοριακή ένωση;
Ιωνικές ενώσεις
* εμφάνιση: Συχνά στερεά σε θερμοκρασία δωματίου, κρυσταλλική δομή.
* Σημείο τήξης: Γενικά έχουν υψηλά σημεία τήξης (λόγω της ισχυρής ηλεκτροστατικής έλξης μεταξύ των ιόντων).
* σημείο βρασμού: Επίσης, γενικά έχουν υψηλά σημεία βρασμού.
* Διαλυτότητα: Πολλοί είναι διαλυτές σε νερό (πολικός διαλύτης) αλλά όχι σε μη πολικούς διαλύτες όπως το πετρέλαιο.
* αγωγιμότητα: Διεξαγωγή ηλεκτρικής ενέργειας όταν διαλύεται σε νερό ή λιωμένο (επειδή τα ιόντα μπορούν να κινηθούν ελεύθερα).
* σκληρότητα: Τείνουν να είναι σκληρά και εύθραυστα.
Μοριακές ενώσεις
* εμφάνιση: Μπορεί να είναι στερεά, υγρά ή αέρια σε θερμοκρασία δωματίου. Συχνά έχουν μια πιο ποικίλη εμφάνιση από τις ιοντικές ενώσεις.
* Σημείο τήξης: Γενικά έχουν χαμηλότερα σημεία τήξης (λόγω των ασθενέστερων διαμοριακών δυνάμεων).
* σημείο βρασμού: Επίσης, γενικά έχουν χαμηλότερα σημεία βρασμού.
* Διαλυτότητα: Η διαλυτότητα ποικίλλει, μερικοί διαλύονται στο νερό, μερικοί σε μη πολικούς διαλύτες, και μερικοί και στους δύο.
* αγωγιμότητα: Μην διεξάγετε ηλεκτρική ενέργεια όταν διαλύονται σε νερό ή λιωμένο (επειδή δεν σχηματίζουν ελεύθερα ιόντα).
* σκληρότητα: Τείνουν να είναι πιο μαλακά και πιο ευέλικτα από τις ιοντικές ενώσεις.
Βασικές διαφορές που πρέπει να θυμάστε:
* δεσμός: Οι ιοντικές ενώσεις σχηματίζονται μέσω της ηλεκτροστατικής έλξης μεταξύ θετικών και αρνητικών φορτισμένων ιόντων. Οι μοριακές ενώσεις σχηματίζονται μέσω της κατανομής ηλεκτρονίων μεταξύ των ατόμων.
* Δομή: Οι ιοντικές ενώσεις σχηματίζουν πλέγματα με επαναλαμβανόμενες, τρισδιάστατες δομές. Οι μοριακές ενώσεις έχουν πιο μεταβλητή δομή, συχνά με διακριτά μόρια.
* δύναμη έλξης: Η ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ των ιόντων σε ιοντικές ενώσεις είναι πολύ ισχυρότερη από τις δυνάμεις μεταξύ των μορίων σε μοριακές ενώσεις. Αυτή η διαφορά εξηγεί τα υψηλότερα σημεία τήξης και βρασμού των ιοντικών ενώσεων.
Σημαντική σημείωση: Υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις από αυτούς τους γενικούς κανόνες. Για παράδειγμα, ορισμένες ιοντικές ενώσεις μπορούν να είναι διαλυτές σε μη πολικούς διαλύτες. Ο καλύτερος τρόπος για να προσδιοριστεί εάν μια ένωση είναι ιοντική ή μοριακή είναι να εξετάσουμε τον χημικό της τύπο και να κατανοήσουμε τους τύπους των εμπλεκόμενων στοιχείων.
