Πώς σχηματίζετε χημικά επιτραπέζιο αλάτι;

Το αλάτι του τραπεζιού (NaCl) σχηματίζεται από μια χημική αντίδραση μεταξύ ενός μετάλλου (νάτριο, na) και a μη μετάλλιο (Χλώριο, CL). Αυτό είναι ένα κλασικό παράδειγμα μιας ιονικής αντίδρασης . Δείτε πώς συμβαίνει:

1. νάτριο (na) είναι ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μέταλλο που χάνει εύκολα το εξώτατο ηλεκτρόνιο του για να γίνει ένα θετικά φορτισμένο ιόν που ονομάζεται κατιόν νατρίου (Na+) .

2. Χλώριο (CL) είναι ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μη-μετάλλιο που κερδίζει εύκολα ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα αρνητικά φορτισμένο ιόν που ονομάζεται Anion χλωριούχο ανιτικό (cl-) .

3. Ηλεκτροστατική έλξη: Το θετικά φορτισμένο κατιόν νατρίου και το αρνητικά φορτισμένο χλωριούχο ανιόν προσελκύουν ο ένας τον άλλον έντονα, σχηματίζοντας έναν ιονικό δεσμό . Αυτός ο δεσμός συγκρατεί τα δύο ιόντα μαζί, σχηματίζοντας την ένωση χλωριούχο νάτριο (NaCl) , που είναι αλάτι επιτραπέζιου.

Η χημική εξίσωση για αυτήν την αντίδραση είναι:

2NA + CL₂ → 2NACL

Σημαντική σημείωση: Αυτή η αντίδραση είναι εξαιρετικά εξωθερμική και μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη. Είναι σημαντικό να μην προσπαθήσετε ποτέ να δημιουργήσετε επιτραπέζιο αλάτι από τα στοιχεία του στο σπίτι. Το αλάτι επιτραπέζιου άλατος είναι άμεσα διαθέσιμο και ασφαλές στη χρήση.

Συνοπτικά: Το τραπέζι αλάτι σχηματίζεται με τη μεταφορά ηλεκτρονίου από νάτριο σε χλώριο, με αποτέλεσμα το σχηματισμό αντίθετων φορτισμένων ιόντων που προσελκύουν ο ένας τον άλλον μέσω ιοντικού δεσμού.