Ποια είναι η πηγή χημικής ενέργειας που χρησιμοποιείται συνήθως από τον άνθρωπο;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα τρόφιμα περιέχουν χημικούς δεσμούς: Τα τρόφιμα, όπως οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη, αποθηκεύουν χημική ενέργεια μέσα στους δεσμούς μεταξύ των μορίων τους.
* Η πέψη απελευθερώνει ενέργεια: Όταν τρώμε, τα σώματά μας διασπούν αυτά τα μόρια τροφίμων μέσω της πέψης, απελευθερώνοντας την αποθηκευμένη ενέργεια.
* Κυτταρική αναπνοή: Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται στη συνέχεια σε μια διαδικασία που ονομάζεται κυτταρική αναπνοή για την τροφοδοσία των κυττάρων μας και την εκτέλεση σωματικών λειτουργιών.
Έτσι, η χημική ενέργεια που πρέπει να ζήσουμε, να μεγαλώσουμε και να κινηθούμε προέρχεται από το φαγητό που καταναλώνουμε.