Τι είναι κοινό σε όλα τα οξέα;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* πρωτόνια: Ένα πρωτόνιο είναι ένα θετικά φορτισμένο σωματίδιο που βρίσκεται στον πυρήνα ενός ατόμου. Στο πλαίσιο των οξέων, είναι ένα ιόν υδρογόνου (Η+).
* Δωρεά: Όταν ένα οξύ διαλύεται στο νερό, απελευθερώνει ένα πρωτόνιο (Η+). Αυτό το πρωτόνιο συνδυάζεται με ένα μόριο νερού (H2O) για να σχηματίσει ένα ιόν υδρονίου (H3O+).
* ιόν υδρονίου (H3O+): Αυτό είναι που καθιστά τα όξινα διαλύματα όξινα. Η παρουσία ιόντων υδρονίου σε ένα διάλυμα είναι αυτό που του δίνει τη χαρακτηριστική ξινή γεύση και την ικανότητα να αντιδρούν με τις βάσεις.
Παραδείγματα:
* Υδροχλωρικό οξύ (HCl): HCl → H + + CL- (το μόριο HCl δωρίζει ένα πρωτόνιο, αφήνοντας πίσω του ένα χλωριούχο ιόν (cl-).)
* Νιτρικό οξύ (HNO3): HNO3 → Η + + ΝΟ3- (το μόριο HNO3 δωρίζει ένα πρωτόνιο, αφήνοντας πίσω του ένα νιτρικό ιόν (ΝΟ3-).)
* οξικό οξύ (CH3COOH): CH3COOH → H + + CH3COO- (το μόριο CH3COOH δωρίζει ένα πρωτόνιο, αφήνοντας πίσω ένα ιόν οξικό (CH3COO-).)
Σημαντική σημείωση: Δεν θεωρούνται όλες οι ουσίες που δωρίζουν πρωτόνια. Ο ορισμός είναι ειδικός για τα μόρια που δίνουν πρωτόνια όταν διαλύονται σε νερό.