Τι είδους αντίδραση λαμβάνει χώρα όταν το χλωριούχο νάτριο διαλύεται στο νερό;
* Δεν σχηματίζονται νέοι χημικοί δεσμοί: Τα ιόντα νατρίου και χλωριούχου στο κρύσταλλο αλατιού απλώς περιβάλλονται από μόρια νερού.
* Οι ιονικοί δεσμοί διαταράσσονται: Τα ισχυρά ηλεκτροστατικά αξιοθέατα μεταξύ των θετικών ιόντων νατρίου (Na+) και των αρνητικών ιόντων χλωριδίου (CL-) στο κρυσταλλικό πλέγμα εξασθενούν από τα πολικά μόρια νερού.
* Εμφανίζεται η ενυδάτωση: Τα μόρια του νερού, τα οποία είναι πολικά, περιβάλλουν τα ιόντα, σχηματίζοντας ένα κέλυφος ενυδάτωσης. Το θετικό άκρο του μορίου νερού (υδρογόνο) προσελκύεται από τα αρνητικά ιόντα χλωριδίου και το αρνητικό άκρο του μορίου νερού (οξυγόνο) προσελκύεται από τα θετικά ιόντα νατρίου.
* Διάλυση: Αυτή η διαδικασία αποδυναμώνει τους ιοντικούς δεσμούς και επιτρέπει στα ιόντα να απελευθερωθούν από το κρυσταλλικό πλέγμα και να περιβάλλεται από μόρια νερού, με αποτέλεσμα μια λύση.
Συνοπτικά: Η διάλυση του χλωριούχου νατρίου στο νερό είναι μια φυσική αλλαγή Επειδή η χημική σύνθεση του αλατιού και του νερού παραμένει η ίδια. Τα ιόντα διαχωρίζονται απλά μεταξύ τους και περιβάλλεται από μόρια νερού.
