Είναι το λάδι μια ένωση ή μίγμα;
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Για παράδειγμα, το νερό (H₂O) είναι μια ένωση επειδή είναι πάντα κατασκευασμένο από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Οι ουσίες σε ένα μείγμα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
Το αργό πετρέλαιο, για παράδειγμα, είναι ένα μείγμα:
* υδρογονάνθρακες: Αυτές είναι ενώσεις που αποτελούνται από υδρογόνο και άνθρακα. Διαφορετικοί υδρογονάνθρακες έχουν διαφορετικούς χημικούς τύπους και ιδιότητες, γι 'αυτό το πετρέλαιο μπορεί να βελτιωθεί σε διάφορα προϊόντα όπως βενζίνη, ντίζελ και κηροζίνη.
* Άλλες ενώσεις: Το αργό πετρέλαιο περιέχει επίσης μικρές ποσότητες θείου, αζώτου, οξυγόνου και μετάλλων.
Δεδομένου ότι το αργό πετρέλαιο είναι ένα μείγμα διαφορετικών ουσιών που δεν είναι χημικά συνδυασμένες, θεωρείται μίγμα.