Γιατί νομίζετε ότι το απεσταγμένο νερό είναι όξινο αντί για ουδέτερο σε pH;
Μπορεί να σκέφτεστε τα εξής:
* Το καθαρό νερό είναι τεχνικά ελαφρώς όξινο. Ενώ το απεσταγμένο νερό θεωρείται ουδέτερο σε θερμοκρασία δωματίου, είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στην παρουσία ακόμη και μικροσκοπικών ποσοτήτων διαλυμένων αερίων όπως το διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα. Αυτό το CO2 αντιδρά με νερό για να σχηματίσει ανθρακικό οξύ, καθιστώντας το νερό ελαφρώς όξινο. Ωστόσο, αυτό είναι ένα πολύ μικρό αποτέλεσμα και το αποσταγμένο νερό εξακολουθεί να θεωρείται ουδέτερο για όλους τους πρακτικούς σκοπούς.
* Το αποσταγμένο νερό μπορεί να γίνει όξινο λόγω μόλυνσης. Εάν το απεσταγμένο νερό δεν αποθηκεύεται σωστά ή έρχεται σε επαφή με όξινες ουσίες, μπορεί να γίνει όξινο.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το ρΗ είναι ένα μέτρο της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου σε ένα διάλυμα. Το αποσταγμένο νερό έχει πολύ χαμηλή συγκέντρωση διαλυμένων ορυκτών και άλλων ουσιών, γεγονός που το καθιστά μια πολύ καθαρή μορφή νερού.