Ποια σωματίδια διαλυτής ουσίας υπάρχουν σε ένα υδατικό διάλυμα CH3COCH3;
Εδώ είναι γιατί:
* Μοριακές ενώσεις συγκρατούνται από ομοιοπολικούς δεσμούς, όπου τα άτομα μοιράζονται ηλεκτρόνια. Αυτοί οι δεσμοί είναι σχετικά ισχυροί μέσα στο μόριο, αλλά τα αξιοθέατα μεταξύ των μορίων (διαμοριακές δυνάμεις) είναι ασθενέστερα.
* ακετόνη είναι ένα πολικό μόριο, που σημαίνει ότι έχει ένα ελαφρώς θετικό τέλος και ένα ελαφρώς αρνητικό τέλος λόγω της ανομοιογενούς κοινής χρήσης των ηλεκτρονίων.
* νερό είναι επίσης ένα πολικό μόριο, επιτρέποντάς του να αλληλεπιδρά με ευνοϊκά με τα πολικά μόρια ακετόνης μέσω αλληλεπιδράσεων διπολικής διπόλης . Αυτή η αλληλεπίδραση είναι αυτό που προκαλεί τη διάλυση της ακετόνης στο νερό.
Επομένως, όταν η ακετόνη διαλύεται στο νερό, τα μεμονωμένα μόρια ακετόνης παραμένουν άθικτα και είναι τα σωματίδια διαλυτής ουσίας που υπάρχουν στο διάλυμα.
