Ποιες ουσίες μπορούν να διαχωριστούν σε απλούστερη μόνο με χημικά μέσα;
Εδώ είναι γιατί:
* ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Αυτή η χημική σύνδεση δημιουργεί μια νέα ουσία με ιδιότητες διαφορετικές από τα αρχικά στοιχεία.
* Φυσικές μέθοδοι Όπως η διήθηση, η απόσταξη, η εξάτμιση ή ο μαγνητισμός μπορούν να διαχωρίσουν μόνο τα μίγματα, όπου τα συστατικά διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.
* Χημικές μέθοδοι Περιλαμβάνει τη διάσπαση των χημικών δεσμών που συγκρατούν τα στοιχεία σε μια ένωση. Αυτό απαιτεί εισροή ενέργειας, συχνά με τη μορφή θερμότητας ή ηλεκτρικής ενέργειας.
Παραδείγματα ενώσεων που μπορούν να διαχωριστούν μόνο με χημικά μέσα:
* νερό (h₂o) :Κατασκευασμένο από υδρογόνο και οξυγόνο, το νερό δεν μπορεί να χωριστεί στα στοιχεία του με βρασμό ή κατάψυξη. Απαιτείται ηλεκτρόλυση (χρησιμοποιώντας ηλεκτρική ενέργεια).
* αλάτι (NaCl) :Το νάτριο και το χλώριο συνδέονται χημικά σε αλάτι. Ο διαχωρισμός τους απαιτεί ηλεκτρόλυση ή χημικές αντιδράσεις.
* ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁) :Ο άνθρακας, το υδρογόνο και το οξυγόνο συνδυάζονται για να σχηματίσουν ζάχαρη. Η καύση ζάχαρης ή η αντίδραση με άλλες ουσίες είναι χημικές μέθοδοι για τον διαχωρισμό.
Αντίθετα, τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν με φυσικές μεθόδους:
* άμμος και νερό :Η απλή αποσύνδεση ή το φιλτράρισμα θα τα χωρίσει.
* Σιδήρες και άμμο :Ένας μαγνήτης μπορεί να διαχωρίσει τις αρχειοθετήσεις σιδήρου.
* αλάτι και νερό :Η εξάτμιση θα αφήσει το αλάτι πίσω.
Έτσι, η βασική λήψη είναι ότι οι ενώσεις απαιτούν χημικές αντιδράσεις να αναλυθούν στα συστατικά τους στοιχεία , ενώ τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους.
