Γιατί ο πάγος στρέφεται σε υγρό;
* Μοριακή δομή: Ο πάγος έχει μια άκαμπτη, κρυσταλλική δομή όπου τα μόρια του νερού συγκρατούνται από ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου. Αυτοί οι δεσμοί δημιουργούν πολύ χώρο μεταξύ των μορίων, καθιστώντας τον πάγο λιγότερο πυκνό από το υγρό νερό.
* Ενέργεια θερμότητας: Όταν η θερμική ενέργεια προστίθεται στον πάγο, τα μόρια αρχίζουν να δονείται γρηγορότερα. Αυτή η αυξημένη δόνηση αποδυναμώνει τους δεσμούς υδρογόνου που τους συγκρατούν.
* Αλλαγή φάσης: Καθώς οι δονήσεις γίνονται πιο έντονες, οι δεσμοί υδρογόνου τελικά σπάνε. Τα μόρια γίνονται λιγότερο οργανωμένα και μετακινούνται πιο ελεύθερα, μετατρέποντας από την στερεά κατάσταση (πάγο) στην υγρή κατάσταση (νερό).
* Σημείο τήξης: Η ειδική θερμοκρασία στην οποία το Ice Melts είναι γνωστή ως σημείο τήξης, το οποίο είναι 0 βαθμοί Κελσίου (32 βαθμοί Φαρενάιτ) σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση.
Στην ουσία, η θερμική ενέργεια παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για να σπάσει τους δεσμούς μεταξύ των μορίων νερού στον πάγο, επιτρέποντάς τους να κινούνται πιο ελεύθερα και να γίνουν υγρό νερό.
