Τι παράγεται στην υδρόλυση του γλυκογόνου;
Η υδρόλυση του γλυκογόνου παράγει γλυκόζη .
Εδώ είναι γιατί:
* γλυκογόνο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες που χρησιμεύει ως μορφή αποθήκευσης γλυκόζης στα ζώα. Αποτελείται από πολλά μόρια γλυκόζης που συνδέονται μαζί.
* υδρόλυση είναι μια χημική αντίδραση όπου προστίθεται νερό για να σπάσει ένας δεσμός.
* Στην περίπτωση υδρόλυσης γλυκογόνου: Τα μόρια του νερού σπάζουν τους δεσμούς μεταξύ των μορίων γλυκόζης στο γλυκογόνο, απελευθερώνοντας μεμονωμένα μόρια γλυκόζης.
Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για την παροχή του σώματος με μια άμεσα διαθέσιμη πηγή ενέργειας όταν χρειάζεται.
