Είναι το πολυακρυλικό νάτριο και το νερό χημική αντίδραση;
Εδώ είναι γιατί:
* Δεν σχηματίζονται νέοι χημικοί δεσμοί: Το πολυακρυλικό νάτριο απορροφά το νερό με μια διαδικασία που ονομάζεται απορρόφηση . Τα μόρια του νερού παγιδεύονται μέσα στη δομή του πολυμερούς λόγω σύνδεσης υδρογόνου μεταξύ των μορίων του νερού και των αλυσίδων πολυμερούς. Δεν δημιουργούνται νέες χημικές ενώσεις.
* Αναστρέψιμη διαδικασία: Το απορροφημένο νερό μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με θέρμανση ή ξήρανση του πολυακρυλικού νατρίου. Αυτό υποδεικνύει μια φυσική αλλαγή, καθώς οι αρχικές ουσίες μπορούν να ανακτηθούν.
* Αλλαγή στη φυσική κατάσταση: Το πολυακρυλικό νάτριο αλλάζει από ξηρή σκόνη σε ουσία που μοιάζει με πηκτή, αλλά η χημική σύνθεση τόσο του πολυακρυλικού νατρίου όσο και του νερού παραμένει αμετάβλητη.
Συνοπτικά: Ενώ η αλληλεπίδραση μεταξύ πολυακρυλικού νατρίου και νερού οδηγεί σε σημαντική αλλαγή στις φυσικές ιδιότητες του συστήματος, δεν περιλαμβάνει το σχηματισμό νέων χημικών δεσμών ή ουσιών. Ως εκ τούτου, θεωρείται φυσική διαδικασία και όχι χημική αντίδραση.
