Πώς μπορεί να διακριθεί ένα υγρό από λεπτή σκόνη;
Οπτική παρατήρηση:
* ροή: Τα υγρά ρέουν ελεύθερα και παίρνουν το σχήμα του δοχείου τους. Οι λεπτές σκόνες μπορεί να ρέουν, αλλά συχνά με μια πιο κοκκώδη ή "άθλια" εμφάνιση.
* επιφάνεια: Τα υγρά έχουν ομαλή επιφάνεια. Οι σκόνες έχουν μια κοκκώδη επιφάνεια, ακόμη και όταν είναι πυκνά συσκευασμένα.
* Διαφάνεια/αδιαφάνεια: Ορισμένα υγρά είναι διαφανή (όπως το νερό), ενώ άλλα είναι αδιαφανή (όπως το γάλα). Οι σκόνες είναι συνήθως αδιαφανείς.
Φυσικές ιδιότητες:
* Συμπιτιστικότητα: Τα υγρά είναι πολύ δύσκολο να συμπιεστεί. Οι σκόνες μπορούν να συμπιεστούν σε μικρότερο όγκο.
* ιξώδες: Τα υγρά έχουν ιξώδες (αντίσταση στη ροή). Οι σκόνες δεν έχουν ιξώδες με τον ίδιο τρόπο.
* Πυκνότητα: Τα υγρά έχουν σχετικά ομοιόμορφη πυκνότητα. Οι σκόνες μπορούν να έχουν διαφορετική πυκνότητα ανάλογα με το πώς είναι συσκευασμένα.
Πρακτικές δοκιμές:
* Τα υγρά ρίχνουν εύκολα. Οι σκόνες τείνουν να χύνονται περισσότερο, ειδικά αν είναι καλά.
* ανάδευση: Τα υγρά μπορούν εύκολα να αναδεύονται. Οι σκόνες μπορούν να αναμειγνύονται με υγρά, αλλά τελικά θα εγκατασταθούν στο κάτω μέρος.
* εξάτμιση: Τα υγρά εξατμίζονται με την πάροδο του χρόνου. Οι σκόνες δεν εξατμίζονται (αν και μπορεί να απορροφήσουν την υγρασία).
Πρόσθετες σημειώσεις:
* Μέγεθος σωματιδίων: Οι λεπτές σκόνες μπορούν μερικές φορές να φαίνονται υγρές λόγω του μικρού μεγέθους σωματιδίων τους. Ωστόσο, θα εξακολουθούν να παρουσιάζουν μερικά από τα χαρακτηριστικά των σκονών που περιγράφονται παραπάνω.
* αναστολές: Μια εναιώρημα είναι ένα μείγμα υγρού και ενός στερεού όπου τα στερεά σωματίδια διασκορπίζονται σε όλο το υγρό. Ενώ αυτά τα μείγματα μπορεί να φαίνονται παρόμοια με τα υγρά με την πρώτη ματιά, τα στερεά σωματίδια τελικά θα εγκατασταθούν στο κάτω μέρος.
Συμπερασματικά:
Η διάκριση μεταξύ υγρών και λεπτών σκονών μπορεί να είναι θέμα προσεκτικής παρατήρησης και δοκιμών. Λαμβάνοντας υπόψη τη ροή, την εμφάνιση της επιφάνειας, τη συμπιεστότητα και άλλες ιδιότητες, μπορείτε γενικά να διαφοροποιήσετε μεταξύ αυτών των δύο καταστάσεων της ύλης.
