Ποιο από αυτά τα υγρά θα εξατμίσει την πιο γρήγορη προπανόλη νερού ή εξαξανόλη;

Το νερό θα εξατμιστεί το ταχύτερο.

Εδώ είναι γιατί:

* Διαμοριακές δυνάμεις: Το νερό έχει ισχυρούς δεσμούς υδρογόνου μεταξύ των μορίων του. Η προπανόλη και η εξανόλη έχουν δεσμό υδρογόνου, αλλά είναι πιο αδύναμη από ό, τι στο νερό. Οι ασθενέστερες διαμοριακές δυνάμεις σημαίνουν ότι απαιτείται λιγότερη ενέργεια για να σπάσει τους δεσμούς και να επιτρέψει τα μόρια να ξεφύγουν στην αέρια φάση (εξάτμιση).

* Μοριακό βάρος: Το νερό έχει χαμηλότερο μοριακό βάρος από την προπανόλη ή την εξανόλη. Τα ελαφρύτερα μόρια έχουν λιγότερη κινητική ενέργεια και είναι πιο πιθανό να ξεφύγουν από την επιφάνεια του υγρού.

* Πίεση ατμών: Το νερό έχει υψηλότερη πίεση ατμών από την προπανόλη ή την εξανόλη. Αυτό σημαίνει ότι εξατμίζεται εύκολα σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνοπτικά:

* Νερό> προπανόλη> εξανόλη (όσον αφορά το ποσοστό εξάτμισης)