Όταν το αέριο υδρογόνου και το οξυγόνο αντιδρούν, καίγονται από το νερό, τι είδους αλλαγή είναι αυτό;

Η αντίδραση του αερίου υδρογόνου και του οξυγόνου για το σχηματισμό νερού είναι μια χημική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Δημιουργούνται νέες ουσίες: Το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι ξεχωριστά στοιχεία. Όταν αντιδρούν, συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια εντελώς νέα ουσία, νερό (h₂o). Αυτή η αλλαγή στη σύνθεση είναι ένας βασικός δείκτης μιας χημικής αλλαγής.

* Η ενέργεια απελευθερώνεται: Η αντίδραση απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή θερμότητας και φωτός, που είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό μιας χημικής αλλαγής. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο βλέπουμε μια φλόγα όταν αντιδρούν το υδρογόνο και το οξυγόνο.

* δύσκολο να αντιστραφεί: Ενώ το νερό μπορεί να χωριστεί σε υδρογόνο και οξυγόνο μέσω ηλεκτρόλυσης (μια διαδικασία που απαιτεί ενέργεια), απλά ο διαχωρισμός του νερού δεν αντιστρέφει την αντίδραση.

Αντίθετα, μια φυσική αλλαγή θα άλλαζε την εμφάνιση ή την κατάσταση μιας ουσίας αλλά όχι τη χημική της σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν την τήξη του πάγου (κατάσταση αλλαγής νερού, αλλά παραμένει h₂o) ή συντρίβοντας ένα βράχο (το βράχο αλλάζει σχήμα, αλλά εξακολουθεί να είναι η ίδια ουσία).