Τι είναι το CH3-CH2-CH2-CH2-CH2COOH;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* ch3: Πρόκειται για μια ομάδα μεθυλίου, που αντιπροσωπεύει ένα άτομο άνθρακα που συνδέεται με τρία άτομα υδρογόνου.
* CH2: Πρόκειται για μια ομάδα μεθυλενίου, που αντιπροσωπεύει ένα άτομο άνθρακα που συνδέεται με δύο άτομα υδρογόνου.
* COOH: Αυτή είναι μια καρβοξυλική ομάδα, η οποία είναι η καθοριστική λειτουργική ομάδα καρβοξυλικών οξέων.
Ως εκ τούτου, το εξονοϊκό οξύ είναι ένα κορεσμένο με έξι άνθρακα λιπαρό οξύ με καρβοξυλική ομάδα στο τέλος της αλυσίδας. Είναι ένα άχρωμο υγρό με έντονη οσμή, που χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή διαφόρων χημικών ουσιών και βιομηχανικών προϊόντων.