Ποιο μέρος του μορίου φαινυλαλανίνης γίνεται νιτροποιημένο;
Εδώ είναι γιατί:
* Δομή της φαινυλαλανίνης: Η φαινυλαλανίνη έχει δακτύλιο βενζολίου που συνδέεται με μια πλευρική αλυσίδα που περιέχει μια ομάδα αμινο και μια ομάδα καρβοξυλικού οξέος. Ο δακτύλιος βενζολίου είναι το μόνο μέρος του μορίου που έχει την απαραίτητη πυκνότητα ηλεκτρονίων για να υποβληθεί σε ηλεκτροφιλική αρωματική υποκατάσταση, η οποία είναι ο μηχανισμός για τη νίτρωση.
* Μηχανισμός νιτροποίησης: Η νιτροποίηση περιλαμβάνει την προσθήκη μιας ομάδας νιτρο (-ΝΟ2) σε ένα μόριο. Αυτή η αντίδραση συνήθως εμφανίζεται σε αρωματικούς δακτυλίους, επειδή τα απομακρυσμένα ηλεκτρόνια στο δακτύλιο καθιστούν ευαίσθητο στην επίθεση από ηλεκτρόφιλα όπως το ιόν νιτρόνιο (ΝΟ2+).
* αποτέλεσμα: Η νιτροποίηση της φαινυλαλανίνης έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νιτροφαινυλαλανίνης , όπου ο όμιλος Nitro συνδέεται με έναν από τους άνθρακες στο δακτύλιο βενζολίου.
Επομένως, ο δακτύλιος βενζολίου είναι το μέρος του μορίου φαινυλαλανίνης που υφίσταται νιτροποίηση.