Ποια είναι η ισορροπημένη αντίδραση μεταξύ αιθανόλης και καλίου;
2 ch₃Ch₂oh (αιθανόλη) + 2 k (κάλιο) → 2 ch₃ch₂ok (αιθοξείδιο καλίου) + h₂ (αέριο υδρογόνου)
Επεξήγηση:
* αιθανόλη (ch₃ch₂oh): Το αλκοόλ παρέχει τα άτομα υδρογόνου που θα αντιδράσουν με κάλιο.
* κάλιο (k): Ένα εξαιρετικά αντιδραστικό αλκαλικό μέταλλο που δωρίζει εύκολα ηλεκτρόνια.
* Αιθοξείδιο καλίου (ch₃ch₂ok): Το προϊόν που σχηματίζεται από την αντίδραση του καλίου με αιθανόλη. Είναι μια ισχυρή βάση.
* Αέριο υδρογόνου (h₂): Το αέριο απελευθερώθηκε ως υποπροϊόν της αντίδρασης.
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* Αυτή η αντίδραση είναι εξαιρετικά εξωθερμική , που σημαίνει ότι απελευθερώνει σημαντική ποσότητα θερμότητας.
* Θα πρέπει να διεξάγεται με εξαιρετική προσοχή σε μια καλά αεριζόμενη περιοχή, καθώς το παραγόμενο αέριο υδρογόνου είναι εύφλεκτο.
* Το κάλιο είναι ένα πολύ αντιδραστικό μέταλλο και πρέπει να αντιμετωπίζεται με τα κατάλληλα μέτρα ασφαλείας.
Σημείωση: Η αντίδραση είναι παρόμοια με την αντίδραση του καλίου με νερό, αλλά ο ρυθμός αντίδρασης είναι πιο αργός με αιθανόλη λόγω της παρουσίας της υδροξυλομάδας.
