Ποια είναι τα είδη ατόμων που παρουσιάζουν πάντα το μόριο πρωτεϊνών;

Τα μόρια πρωτεΐνης αποτελούνται από αμινοξέα . Τα αμινοξέα περιέχουν τα ακόλουθα άτομα:

* άνθρακα (c)

* υδρογόνο (h)

* οξυγόνο (o)

* αζώτου (n)

θείο είναι επίσης παρούσα σε ορισμένα αμινοξέα και επομένως ορισμένες πρωτεΐνες.

Ενώ αυτά είναι τα άτομα πάντα Παρουσιάζονται σε μόρια πρωτεΐνης, μπορείτε επίσης να βρείτε άλλα άτομα σε ορισμένες πρωτεΐνες. Αυτά περιλαμβάνουν:

* φωσφόρος (p) Σε ορισμένα τροποποιημένα αμινοξέα.

* IRON (FE) Σε μερικές μεταλλοπρωτεΐνες.

* ψευδάργυρος (zn) Σε μερικές μεταλλοπρωτεΐνες.

Ωστόσο, τα άτομα πυρήνα που αποτελούν τα δομικά στοιχεία αμινοξέων πρωτεϊνών είναι ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο, το άζωτο και μερικές φορές το θείο .