Οι χημικές αλλαγές συμβαίνουν μόνο σε θερμοκρασία
* Οι χημικές αντιδράσεις καθοδηγούνται από ενεργειακές αλλαγές. Ενώ η θερμότητα μπορεί να παρέχει την ενέργεια για να ξεκινήσει μια αντίδραση, άλλοι παράγοντες όπως το φως, η ηλεκτρική ενέργεια ή ακόμα και η παρουσία καταλύτη μπορούν επίσης να ξεκινήσουν χημικές αλλαγές.
* Ορισμένες αντιδράσεις είναι εξωθερμικές. Αυτές οι αντιδράσεις απελευθερώνουν θερμότητα, που σημαίνει ότι μπορούν να εμφανιστούν αυθόρμητα ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
* Οι αντιδράσεις μπορούν να συμβούν αργά ή γρήγορα. Η ταχύτητα μιας χημικής αντίδρασης επηρεάζεται από τη θερμοκρασία, αλλά όχι όλες οι αντιδράσεις απαιτούν υψηλές θερμοκρασίες για να προχωρήσουν.
Παραδείγματα χημικών αλλαγών σε διαφορετικές θερμοκρασίες:
* Θερμοκρασία δωματίου:
* Σκουριά σιδήρου (οξείδωση)
* Η καταστροφή των τροφίμων (αποσύνθεση)
* Ψωμί ψωμιού (χημικές αντιδράσεις μεταξύ συστατικών)
* Χαμηλές θερμοκρασίες:
* Κρυογονικές αντιδράσεις (αντιδράσεις σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, που χρησιμοποιούνται σε κάποια επιστημονική έρευνα)
* Ορισμένες βιοχημικές αντιδράσεις εντός οργανισμών που ευδοκιμούν σε κρύα περιβάλλοντα (π.χ. βακτήρια της Αρκτικής)
* Υψηλές θερμοκρασίες:
* Καύση (καύση)
* Μαγειρική (χημικές αλλαγές στα τρόφιμα)
* Μεταλλική τήξη (εξαγωγή μετάλλου από ορυκτό)
Συνοπτικά: Η θερμοκρασία είναι ένας παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει τις χημικές αλλαγές, αλλά δεν είναι ο μόνος παράγοντας. Πολλές χημικές αλλαγές εμφανίζονται σε θερμοκρασίες διαφορετικές από υψηλές θερμοκρασίες.
